大葉おろしの冷しゃぶ
＊ちー太＊
作り方
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1
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豚肉に酒を揉み込み、沸騰したお湯で火が通るまで茹でる。
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2
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茹だったらザルにあげておく。
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3
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大根をすりおろし、余分な水分を捨てる。
大葉は千切りにする。
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4
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3に●を入れて混ぜ、豚肉を入れて絡める。
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コツ・ポイント
豚肉を茹でる時しっかり肉同士をほぐしてください。
このレシピの生い立ち
ダイエットメニューの1つです。
(
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＊ちー太＊
