亀山堂赤いにがりの豆腐作り、ホットクック
いさかこ
作り方
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1
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よく冷やした無調整豆乳を鍋に入れる。
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2
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にがりを90滴入れて静かによく混ぜる。
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3
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メニュー番号123に設定してスタート
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4
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追加で3分加熱して、出来上がり
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5
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お好みの調味料、塩や醤油などネギの薬味などで
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コツ・ポイント
分量を守り、しっかり混ぜる。追加加熱3分。
このレシピの生い立ち
にがりの成分により、成功する分量が違うためレシピを作成。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
