和風シーフードパスタ
MyTam
作り方
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1
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パスタをゆでる。
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2
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イカと海老を適量の油で炒め、酒を振り入れ、火を通す。魚介に火が通ったら、いったんお皿へ移す。
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3
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フライパンに油と青じそにんにくのにんにく、そして、鷹の爪を入れて火にかけ、香りが出たら、ほうれん草を入れ、軽く炒める。
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4
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ゆでたパスタと魚介類をほうれん草を炒めたフライパンに入れ 軽く混ぜる。
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5
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パスタの茹で汁と青じそにんにくしょうゆで味付けをして、最後に黒コショウをかけて、出来上がり！
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コツ・ポイント
青じそにんにくしょうゆは、瓶に適量のにんにく（スライス）、青じそとしょうゆを入れて、１晩おくだけで出来上がりです。
このレシピの生い立ち
青シソにんにくしょうゆを作ったので、パスタにアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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