シリコンバッグで作る☆里芋の煮物の画像

Description

里芋の煮物をレンジで簡単に作りたい!そこから、試行錯誤してたどり着いたシリコンバッグで作る方法。ホクホクでヤミツキです!

材料 (4人分)

9個(450g)
◎焼き肉のたれ
大さじ3
◎みりん
大さじ2
★白ごま、パセリのみじん切り、ピンクペパー
お好みで

作り方

  1. 1

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    里芋は皮を剥いて乱切りにカット

  2. 2

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    シリコンバッグに里芋をいれ、レンジ600W8分加熱
    ※シリコンバッグの口は開けたままで

  3. 3

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    加熱後、豚ひき肉と◎を加えてこのままレンジ600W6分加熱

  4. 4

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    加熱終わりました〜

  5. 5

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    全体をしっかりと混ぜる

  6. 6

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    シリコンバッグの口を閉めて、粗熱が取れるまで置いておく。
    粗熱が取れたら、お皿に盛り付けて出来上がり〜♪

コツ・ポイント

里芋は柔らかくなりやすいけど、レンチンした後に全体が柔らかくなっているか、竹串などで確認するといいよ〜

このレシピの生い立ち

鍋で作ると煮崩れしやすい里芋。
コンロもいっぱいになるし・・・手軽にレンジで出来ないかな〜と色々試して、たまたま興味本位で購入していたシリコンバッグで作ったら、大ヒット!ホクホクだけど、しっかりと味が染み込んでヤミツキ〜♪
レシピID : 7516192 公開日 : 23/04/29 更新日 : 23/04/29

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