船務長の余り物ドライカレー
CombatantX
作り方
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1
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刻んだトマト、バナナ、マーマレードジャムを合わせる。
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2
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刻んだキャベツ、おろしニンニク、バター、オイスターソースを合わせる。
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3
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これらを鍋で煮潰し、混ぜてトマトベースを作る。
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4
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バターを引いた鍋で刻んだ牛肉を、おろしニンニクを混ぜて炒める。
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5
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牛肉の肉汁が透明になるまで炒める。
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6
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牛肉に、トマトベースを混ぜ、刻んだ玉ねぎを併せて炒め煮る。
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7
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カレー粉、牛乳、醤油を加えて炒める。
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8
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牛乳、レーズン、胡桃を加えて炒め煮る。汁気が無くなるまで炒める。
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9
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盛り付ける。
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コツ・ポイント
生クリーム忘れました。
このレシピの生い立ち
そう、今日は、金曜日だ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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