甘くてジューシーな卵焼きの画像

Description

甘くてジューシーな卵焼きがお好きな方へ(╹◡╹)

材料 (二人分)

3個
大匙1.5くらい
砂糖
大匙1
大匙1
味醂
大匙1
醤油
少々
少々
味の素
少々(無くても可)
顆粒だし
適量

作り方

  1. 1

    材料を全て入れて卵をときます
    ※この時、白身を切るように混ぜるのがコツです

  2. 2

    写真

    後は普段通りに焼いて完成
    ※油は多めで

コツ・ポイント

初めは牛乳やマヨネーズも試しましたが水が一番しっくり来て戻しました!

このレシピの生い立ち

甘い卵焼きが好きで何回も作っては失敗の繰り返しでしたがコレは旨い!
レシピID : 7516928 公開日 : 23/04/29 更新日 : 23/04/29

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