レモンヨーグルトタルト#焼かないケーキ

こちらのレシピではダイソーで購入した1Lの耐熱計量カップを使用してます
大きめの器に計量カップで測って作ってもOKです

☆まずはタルト層を作ります

ビスケットを強度の強い袋に入れて、棒で叩き粉々にする

これ位細かくします

バターの器に砕いたビスケットを入れてよく混ぜる

5を型に入れて、スプーンで押しつけ、冷蔵庫に入れておく

☆ここからヨーグルト層を作ります

ゼラチン5gと大さじ１の水を１Lの耐熱計量カップに入れゼラチンをふやかす

ダマがなくなるようよく混ぜる。様子を見てゼラチンがよく溶けていなかったら600w20秒更に温めて溶かして混ぜる

牛乳を400ccの目盛りまで注ぎ、
レモン汁も加えよく混ぜる

※牛乳は200cc入れるということです

レモンを7枚分薄切りにする

※より見た目を綺麗にしたい場合は30分位冷蔵庫で冷やしてからレモンを乗せると良いです
すぐに乗せるとレモンが少し沈むので

食べる直前になったら、濡れた布巾をお皿に乗せて、レンジで600w40〜50秒位加熱して温める

熱くなった濡れ布巾を型の側面と底に当てて張り付いた面を溶かす

※切り分けて小皿に移す際は、まず縦に等分し包丁をタルトの下にグググッと差し込みタルト生地と型のプレートを切り離す感じで☆

2023.6.21 レモンタルトの人気検索1位になりました！

皆様、ありがとうございます！

※ダイソータルト型のお手入れ方法
使用後は食器用洗剤で洗い、乾燥させてください。
鉄製なので錆びます
続く）

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