若竹煮
Description
筍の旬の時期に食べたくなる若竹煮♪
うすくち醤油の香りがふわっとして◎です♪
うすくち醤油の香りがふわっとして◎です♪
CoralShore
材料
（2人分）
作り方
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1
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《下準備》
タケノコを薄切りにする
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2
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鍋にだしをとり、タケノコ、わかめを入れ、昆布だし醤油 白うすくち、みりんを加えて煮る
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3
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器に盛り、お好みで木の芽を
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4
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コツ・ポイント
うすくち醤油は「うすくち文化研究所」さんの「昆布だし醤油 白うすくち」を使用しています。
このレシピの生い立ち
Instagram : coral.shoreで紹介しています
https://www.instagram.com/coral.shore/
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