レタスと卵の炒めもの。

レタスは芯を取り半分に切る。
半分を使用する。ざく切りにする。
卵はボウルに入れかき混ぜておく。

フライパンにバターを入れて熱し。
卵を入れます。半熟になったら一度取り出します。

フライパンにサラダ油を入れて熱し。
レタスを軽く炒める。塩を入れる。
卵を加えて胡椒で味付けをします。