★メンチカツ弁当★
Description
冷凍メンチカツの、お手軽だけどボリューム感あるお弁当です♪副菜は、野菜多めのおかずで、バランス良くしたつもりです☆
すー＆メリィ♡
材料
❶塩昆布・梅干ごはん
食べる分
❷冷凍メンチカツ
1個
❸ウインナー
2本
❹うずら卵
2個
❺おから炒り煮【作り置き】
適宜
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↑試作品・只今レシピまとめ中
❻蓮根きんぴら【作り置き】
適宜
❼さつま芋サラダ【作り置き】
適宜
❽付け合せ野菜【作り置き】
適宜
作り方
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1
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❶塩昆布・梅干ごはん
ごはんに、塩昆布・梅干をのせ、炒りごまをふる。
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2
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❷冷凍メンチカツ
冷凍メンチカツを指示通り、レンジでチンする。
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3
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❸ウインナー
『簡単♪美味しいウインナーの焼き方♡』レシピID: 7504910
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4
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❹うずら卵
うずら卵を茹でる。うずら（10個）を鍋に入れ、かぶる程度の水を入れ加熱、沸騰して2分。冷水で冷やす。
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5
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残った茹でうずら卵、塩水（しょっぱいぐらい）に漬けて冷蔵保存しました♪
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6
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❺おから炒り煮【作り置き】
試作品・只今レシピまとめ中
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7
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❻蓮根きんぴら【作り置き】
『大好物♡祖母の味！蓮根きんぴら』レシピID: 7503524
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8
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❼さつま芋サラダ【作り置き】
『美味♡クリームチーズ＆さつま芋サラダ』レシピID: 7514789
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9
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❽付け合せ野菜【作り置き】
『速攻♪カット野菜（サラダ・付け合せ野菜）』レシピID: 7508773
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10
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❶〜❽を、お弁当箱に詰めて、完成！
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コツ・ポイント
少しでも彩りよくなるように盛付けました☆
このレシピの生い立ち
今日は、冷凍のメンチカツでラクしたいな〜と思って☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
すー＆メリィ♡
