豚肉とズッキーニの、やきむし
小世界
作り方
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1
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焼き肉のたれを使って、下味をつけました。
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2
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ビニール袋などに入れて、時々もんで、味付けます。
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3
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先にカットしておきます。
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4
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フライパンで豚肉両面を乾煎りします。ズッキーニを開いているところに入れ、お湯
１００ml加えます。
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5
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ふたをして蒸します。ズッキーニにも味が染みてきます。
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6
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各自取り分けていただきました。
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コツ・ポイント
焼き肉のたれ以外でもできます。
このレシピの生い立ち
減塩のために工夫したものを書いてみました。
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小世界
