【保育園給食】炒り豆腐
きらら西口園
作り方
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1
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にんじん、しいたけは、せん切りにする。たまねぎは、薄切りにする。
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2
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豆腐は、1.5㎝角に切る
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3
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油を熱し、豚ひき肉、たまねぎ、にんじん、しいたけを入れ炒める
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4
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卵を割り、溶きほぐす
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5
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3に砂糖、しょう油を入れ調味し、豆腐を入れなじませる
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6
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卵を流しいれ混ぜながらしっかり炒める
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
さいたま市認可保育園「きらら西口園」の人気レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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