鶏もものハニーマスタード炒めの画像

Description

マスタードの風味が美味しい、鶏もも肉のハニーマスタード炒めです。

材料 (4人分)

★はちみつ
小さじ2
★醤油
小さじ2
★粒マスタード
大さじ1
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ1
少々
胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はやや大き目の一口大に切り、塩コショウで下味をつける。

  2. 2

    ★の調味料を合わせておく。フライパンにオリーブオイルを引き、鶏もも肉を皮目から焼く。

  3. 3

    焼き目が付いたら裏返して反対面も焼く。鶏もも肉に火がとおったら、★調味料を加えて軽く混ぜ合わせたら器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

調味料を加えたら焦げやすいのでさっと炒め合わせてください。

このレシピの生い立ち

普段あまりがちなマスタードを使いたくて。
レシピID : 7519138 公開日 : 23/05/01 更新日 : 23/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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お料理大好きライラ
こちらのレシピの味付け、本当に美味しかったです。クセになりそうです。素敵なレシピ、ありがとうございます。
初れぽ
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どりどりさん
あっという間に美味しい一品が出来ました!ありがとうございます♪