めんたい鮭フレーク

沸騰したお湯にしゃけを入れて、火が通るまで茹でる

火が通ったら取り出し、ほぐしながら骨を取り除く

中火で熱したフライパンに油小さじ1を入れて、しゃけを炒め色をつける

明太子 約30gを入れ
汁気がなくなるまで煮詰める
（明太子は入れなくても美味しい）

ごま油 小さじ1/2
白ゴマ 大さじ1/2を入れて
少し炒めて完成