お茶風味。柏餅
作り方
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1
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ボールに、米粉を水入れて、混ぜる、ラップして、600ワットで、3分
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2
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チンする。ポリ袋を、手袋代わりして、水をつけて、こねる。
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3
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ラップして、1分チンする。水をつけてこねるを、何回か、繰り返す
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4
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抹茶粉入れてこねる。4等分に、して、ラップ広げ、餅をおき、広げる。
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5
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こしあんを入れて、包む。
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コツ・ポイント
水をつけてこねるのを、何回繰り返す。
このレシピの生い立ち
甘いの食べたくて。