磯部もち
lria✩mama
作り方
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1
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冷やご飯を綿棒で粗く潰す
（ご飯が綿棒にくっつくので適宜水で濡らして下さい）
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2
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片栗粉を入れて混ぜる
（おもちみたいになれば大丈夫です）
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3
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手を水で濡らし少し捏ねてから、小さいお餅くらいのサイズに成形する
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4
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薄く油を引いたフライパンで表面が少しカリッとするくらいまで焼く（焦げがお好きな方は油の量や焼き時間を調整してください）
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5
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一旦取り上げて、砂糖、水、醤油を軽く煮たたせお餅と絡める
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6
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水分が飛べは完成
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コツ・ポイント
特になし。
甘さは好みで調整してください。
甘さは好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
中途半端に余って水分の飛んでしまったご飯をどあにかしたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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