ジャーマンポテト
作り方
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1
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じゃがいも、にんじん、たまねぎ。お好みでハムやアスパラガスをお好みの大きさに切る
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2
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火が通ったらコンソメスープの素(固形)を加えて炒める
焦げないよう注意が必要
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3
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本来ならシャウエッセンで作ります。無かったので今回はハムで代用。
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4
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アスパラガスの代わりにネギ、ししとう、スナップエンドウ等でも可
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コツ・ポイント
コンソメは焦げるので投入したら手際良く馴染ませる。
このレシピの生い立ち
子供たちが好きなので