カツオのたたき の美味いタレ(身内専用)
山本十郎太
作り方
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1
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カツオのたたきをドヅドヅ切る。
これは冷凍のやづ。
刺身切んの苦手だが、半解凍だど綺麗に切れるd(˙꒳˙* )
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2
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新玉ねぎ、小ねぎ、写真のように、デンデンダンダンッ切る。
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3
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新玉ねぎの時期じゃない時は、キュウリかネギどご使ってる。そーいえば、普通の玉ねぎは使った事ねがったなー。
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4
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野菜の上にカツオのたたきドーン( ∩ ˙-˙ )⊃
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5
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カツオのたたきのタレづぐり。
ポン酢と麺つゆ1対1で混ぜ混ぜ。
はいっ、＼_(・ω・`)ココ重要！！
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6
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タレこれにすっと、何故だが、安っいカツオのたたきが、美味くなる～！
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7
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ネギどタレかげで、召し上がれ～
(´･ω･)っ旦~
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8
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はいっ、でぎだど～
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9
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➕浅漬け(別に書いだ)
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10
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➕ひじき煮(別に書いだ)
と、キャベツの味噌汁でした～
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11
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タンタンねねちゃんから頂いたスダチタップリ豪華バージョン✨
(*´□`*)ｱｳｰ
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12
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➕ごま油、コチュジャン、韓国海苔バージョン
(*´□`*)ｱｳｰ
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コツ・ポイント
新玉ねぎと一緒に食べると甘くて美味い(*´罒`*)
ポン酢と麺つゆ1対1で混ぜ混ぜ。
ポン酢はノーマルがいいどー。ない時は、醤油と酢に砂糖入りの普通の麺つゆでも問題ないがらなー。
わざわざ買わなくていいどー。
ポン酢と麺つゆ1対1で混ぜ混ぜ。
ポン酢はノーマルがいいどー。ない時は、醤油と酢に砂糖入りの普通の麺つゆでも問題ないがらなー。
わざわざ買わなくていいどー。
このレシピの生い立ち
書いでけろっ！ってしつこいから、身内専用に書いでみだっﾓｯ( ˙༥˙ )ﾓｯ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ～(笑)
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山本十郎太
