バナナオートミールケーキ
作り方
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1
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炊飯器にバナナ以外の材料を入れて軽く混ぜます。
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2
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バナナを小鉢に入れて、フォークで潰します。
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3
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潰したバナナを炊飯器に入れて、しっかり混ぜます。
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4
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炊飯器にセットします。1時間くらい加熱することになります。
*うちの炊飯器には「ケーキ」があり、それでセットしてます。
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5
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分量外のバターをのせると、よりしっとりします。
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コツ・ポイント
バナナをしっかり潰すことでしょうか。
このレシピの生い立ち
オートミールを買ったものの、消化しきれず放置していました。卵2個で作るとべちゃっとしたので1個にしました。そもそも消化しきれないものだったので、加工しても自分にとってはその程度でした。