バターとバジルのチキンソテーの画像

Description

物価高が家計を直撃!!今回は卵と違って未だ物価の優等生、鶏のもも肉の簡単レシピです。

材料 (1人分)

1パック(3切れ)
バジル(乾燥)
少々
塩コショウ
少々
大さじ3杯
固形バター
1個

作り方

  1. 1

    写真

    もも肉に塩コショウを付けてから、小麦粉と乾燥バジルををまぶしてください。

  2. 2

    写真

    油とバターを引いた後、もも肉を強火で表面の赤みが消えるまで両面焼いてください。

  3. 3

    写真

    皮を下にして中火にしてフライパンに蓋を。約3分焼いてバターが溶け切ったところで完成です!

コツ・ポイント

 乾燥バジルは毎度おなじみ、SB食品さんで決まり!後、基本的に味つけは塩コショウだけなので、しっかり掛けてくださいね。

このレシピの生い立ち

このご時世、鶏のもも肉はホント、重宝しますよね~。よくスライスしていないモノを購入して、以前にご紹介したチキンコンボを併せて作ったりもしています♬
レシピID : 7520664 公開日 : 23/05/03 更新日 : 23/05/05

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