卵そぼろ丼♪の画像

Description

そぼろをあったかい白ご飯に乗っけ、卵を落として丼にしてみました♪一人なランチにも便利です(^_-)

材料

1杯分
そぼろ
お好み量
麺つゆ
お好み量
規定より少なめ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こちらも↓のそぼろの、リメイクです。
    レシピID:7409356

  2. 2

    あったかい白いご飯に①のそぼろを乗っけ、真ん中に卵スペースを作って、黄身だけを落とす(白身はお味噌汁に入れました)

  3. 3

    麺つゆにお水を加え、レンジであっためてから②に回しかけたら完成です♪
    (少し濃いめがお勧めデス)

  4. 4

    写真

    お好みで、青ネギなどを乗っけ、混ぜてからお召し上がり下さいネ
    (о´∀`о)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ミンチが安い時は、そぼろを多めに作り、お弁当に乗っけたり、野菜で巻いてみたり…。たまたまの一人ランチに、丼にでもしてみようかと(о´∀`о)
レシピID : 7522096 公開日 : 23/05/05 更新日 : 23/05/05

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