味変そうめんのつゆの画像

Description

いつもの麺類が、味変でもっと美味しくなります
オリーブオイルの方には、乾燥バジルを入れてみてください

材料 (4人分)

出汁醤油
ひたひた
醤油
大さじ3
胡麻油
大さじ3
中1個
醤油
大さじ3
オリーブオイル
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    朝から、ミニトマトを切り、少し濃い麺つゆにつけておきます
    トマトの水分で、濃いつゆも薄まりベースになります

  2. 2

    写真

    ネギをたくさん切って、胡麻油と醤油を混ぜ、冷蔵庫に

  3. 3

    写真

    新玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルと醤油を混ぜ、冷蔵庫に

  4. 4

    写真

    ベースに②をお好みの量を混ぜて、麺をつけて召し上がってください
    濃かったら、みずで割ってください

  5. 5

    写真

    ベースに③をお好みの量を混ぜて
    麺をつけて召し上がってください
    濃かったら、水で割ってください

コツ・ポイント

柔らかいトマトかあったら、作ってみてください

このレシピの生い立ち

夏野菜をベースにつゆを作りました
レシピID : 7522213 公開日 : 23/06/03 更新日 : 23/06/03

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