赤紫サラダほうれん草
Description
あく、えぐみが少ないサラダ用のほうれん草です。生で食べられるので、栄養をそのまま摂取できますよ!
材料
(1人分)
作り方
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1
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茎が赤紫なので見た目も美しく、目でも楽しめます。
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2
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除草剤・化学肥料を使っていないことも嬉しいですね。
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3
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お皿にサラダほうれん草をのせます。
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4
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続いて玉ねぎを載せます。
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5
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さらにブロッコリースプラウトをのせます。
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6
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カマンベールチーズを添えます。
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7
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塩、胡椒、ポン酢、オリーブオイルを上からかけたら出来上がり★
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コツ・ポイント
私は常備野菜の酢玉ねぎを使っています。のせる生野菜はこれでなくてもお好きなもので大丈夫です。
サンドウィッチにしても美味しいと思います。
サンドウィッチにしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
サラダ用のほうれん草なので、ほうれん草をメインにサラダを作りました。味付けはシンプルに、たっぷり食べられるようにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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