じゃがいもチーズ焼き
Description
隠し味のソースがポイント!
好みの味の配分をみつけるのも楽しい!
好みの味の配分をみつけるのも楽しい!
材料
作り方
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1
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じゃがいもは、適当な大きさに切り、水に浸した後、硬めに塩ゆでしておく
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2
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小さめの器に、豆乳 酢 塩 てんさい糖 白すりごまを混ぜたソースを用意する
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3
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フライパンに油をひき、①のじゃがいもをならべて 両面焼き、
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4
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②のソースを回しかけ、シュレッドチーズをふり入れ、よく絡めて、チーズがとろけたら、あおさをふりかけてできあがり!
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コツ・ポイント
じゃがいもは形が崩れない程度に硬めに茹でて…
このレシピの生い立ち
マヨネーズの代わりに豆乳とお酢でソースを作って…
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