余った卵白で白い卵焼き
ひなの☆クック
作り方
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1
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卵白を混ぜる。
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2
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卵焼き用のフライパンにサラダ油をひき、卵白を入れます。上にチーズ、大葉、カレー風味のひき肉をのせます。
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3
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最後にチーズをのせたら、卵焼きのように巻いていきます。
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4
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もう一度、卵白を流し入れ巻いていきます。
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5
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6等分に切り分けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
中心に入れる材料を色々変えれば、楽しめます。今回はカレー風味でしたが、ハム、ベーコンなど塩気の強いものを中心に入れてみてください。
このレシピの生い立ち
余った卵白も捨てられない。フードロスは避けたい。冷蔵庫にある食材で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ひなの☆クック
