レンジで簡単 茶碗蒸し
作り方
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1
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材料を用意します
カニかまをさいて、椎茸は8当分にスライス、三つ葉は茎を3cm幅、葉はそのまま
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2
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うつわを用意して卵を溶きます
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3
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②に水を150cc入れてかき混ぜます
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4
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③にお吸い物の素を入れてかき混ぜます
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5
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④にカニかまと椎茸とぎんなんと三つ葉の茎を入れてかき混ぜます
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6
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⑤に三つ葉の葉をのせて、ラップをしてレンジ150W〜200wで10分チンして出来上がりです
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コツ・ポイント
混ぜるだけの簡単レシピです♡
泡がたってしまったら、少し時間を置くとキレイになくなるので、それからチンして下さい
チンのあとはすぐにラップを外すとキレイな仕上がりになります
泡がたってしまったら、少し時間を置くとキレイになくなるので、それからチンして下さい
チンのあとはすぐにラップを外すとキレイな仕上がりになります
このレシピの生い立ち
昔から大好きな松茸の味お吸い物を色々アレンジして食べています♡