白ネギの梅酢つけ
クウちゃ3
作り方
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1
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白ネギを油で両面を焼きます
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2
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焦げ目がついたら、水を少し加えて蒸し焼きにします
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3
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お皿に、簡単酢、醤油、梅干し
ごまを合わせておきます
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4
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蒸し焼きができたら
そのまま、お皿で漬け込みます
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コツ・ポイント
蜂蜜漬けの梅干しを使用しました
このレシピの生い立ち
白ネギが大量に余っていたので、鍋や豚肉巻き以外の料理として作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
395万
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