一発麻婆豆腐丼の画像

Description

amwayのお鍋で調理しました。一つの火で、ご飯と麻婆豆腐を一緒に作ります。まさに一発麻婆丼!
時間もお金も節約

材料

150g
1本
セサミオイル
大1
ニンニク、生姜
1片
1丁
【A】コチジャン
大1と1/2
ケチャップ
大1
白だし
大1
砂糖
大2/3
小1/2
70cc
大2
醤油
大2
水溶き片栗粉
水【コメ炊き用】
2ごう合400cc

作り方

  1. 1

    写真

    豚とネギをFPメタルブレードで粉砕し、 セサミオイルをひいた内鍋ににんにく生姜と共に入れ、 IR8で軽く炒める。

  2. 2

    写真

    切った豆腐と【A】を全て入れ、ご飯を 炊く大ソースパンの上にセットして蓋をし、 高速炊飯でスタート

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は豆板醤をいれてください。苦手な人はコチジャンだけで大丈夫!

このレシピの生い立ち

簡単レシピを参考につくりました。
レシピID : 7524346 公開日 : 23/05/08 更新日 : 23/05/08

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