米粉でココアとバナナのパウンドケーキ

米粉でココアとバナナのパウンドケーキの画像

Description

甘さ控えめでバナナがふわっと香るパウンドケーキ♪朝食やお子様のおやつ、ダイエット中にもピッタリ!ぜひお試しください♡

材料 (パウンド型1台分)

2個
きび砂糖
50g
米油
大さじ2
100g
ひとつまみ
オーツミルク(豆乳や牛乳でも)
大さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを予熱180℃ 30分にセット
    バナナをつぶす

  2. 2

    上から順に材料を混ぜる
    オーツミルクはほぼ生地の硬さ調整なので様子を見て調整してみてください
    大体で大丈夫です笑

  3. 3

    出来上がった生地をパウンド型に入れ、オーブンで焼く
    焼きあがったら竹串で刺して生焼けになっていないか確認して出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけめっちゃ簡単!冷凍保存可☆アーモンドスライスを乗せたりチョコチップを混ぜたり最後に粉糖や生クリームでおめかししたりとアレンジ無限大!甘めが好きな方はお砂糖10gほど多めでも♡膨らみに影響するのでベーキングパウダーは必ず最後に!

このレシピの生い立ち

豆乳が売り切れで今回はオーツミルクで作ってみましたがおうちにあるお好きな乳製品でも大丈夫です!
米粉は並里さんのものを使用しています!
小麦粉よりダマにならず簡単に美味しくできるので熟したバナナがあればぜひ作ってみてください!
レシピID : 7525549 公開日 : 23/05/09 更新日 : 24/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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sachiaqua
うまっ!シンプルな材料、分かりやすい作り方、素材も揃えやすい!メッチャ良かったです!小麦我慢してたけどこれで救われます。感謝
初れぽ
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ゆかっち07
材料を上から順に混ぜるだけで簡単なのがとても良かったです😊💕もうすぐ5歳の娘と一緒に作りました✨✨美味しかったです💕