鶏むね肉ホロッホロ！バクテー（肉骨茶）✨
katanobu
作り方
-
-
1
-
鶏むね肉を大体の大きさで4つにカットします。
-
-
-
2
-
圧力鍋に水800ccとバクテーの素を入れて、沸騰させます。
-
-
-
3
-
鶏むね肉、にんにく（一粒ずつ）、長ねぎの葉を加えて、加圧して煮込んでいきます。
-
-
-
4
-
※煮込みを2〜3回繰り返します。
※1回の煮込み時間10〜15分
-
-
-
5
-
最後の仕上げで鶏ガラの素を加えて、コクと旨味を足します。
-
-
-
6
-
器に盛り付けて出来上がり！！
-
コツ・ポイント
本来は、スペアリブで煮込みますが、鶏むね肉も十分に美味しくできます！！
このレシピの生い立ち
簡単煮込み系レシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
katanobu
