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水晶鶏

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Description

パサパサの鶏ムネ肉もしっとり

材料

塩
少々
酒
大さじ1
片栗粉
大さじ3〜4
大根おろし
15センチ
小ネギ
2本くらい
■ ポン酢
鶏胸肉
1枚

作り方

  1. 1

    塩　酒で味付けして片栗粉をまぶす

  2. 2

    たっぷりのお湯で茹でる

  3. 3

    茹でてる間に、大根おろしと小ネギを準備する

  4. 4

    ポン酢をかけていただく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

娘へ
レシピID : 7525584 公開日 : 23/05/09 更新日 : 23/05/09

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水晶鶏
by ななせ＆ののmama