水餃子のたれ インド風
Description
おいしい
酢醤油をベースにモモ・アチャールぽくした
水餃子の酢醤油に飽きた人に
カレー粉やチリパウダーを使うと楽そう
酢醤油をベースにモモ・アチャールぽくした
水餃子の酢醤油に飽きた人に
カレー粉やチリパウダーを使うと楽そう
ながたえいでん
材料
ケチャップ
適当
オリーブオイルなど何かしら油
〃
すりごま（実はなかったので↑をごま油使ってごまかした）（ごまだけに）
〃
にんにくすりおろし
〃
あれば生姜
〃
酢、またはレモン汁
〃
醤油
〃
ターメリック、クミン、一味 など
気持ち多めに
砂糖
調節用 お好みで
作り方
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1
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耐熱容器にケチャップ、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく、生姜を入れてチン
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2
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酢またはレモン汁、醤油、スパイスを味見しながら混ぜる
砂糖で調味
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コツ・ポイント
好きな味にする
スパイスは何でもいいらしい
個人的にはバジルとかオレガノが欲しかった
スパイスは何でもいいらしい
個人的にはバジルとかオレガノが欲しかった
このレシピの生い立ち
パンなど以外で飯の時短を突き詰めた結果ハナマサの冷凍水餃子になったが、酢醤油に飽きたため試しに作ったらうまかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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