炊飯器と冷凍むきあさりで、深川飯♡
作り方
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1
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お米をとぎ、工程2をすませている間、水につけておく。
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2
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油揚げを縦半分に切ってから、2-3㍉くらいの短冊切りにする。
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3
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炊飯器に1のお米、☆を入れてよくかきまぜる。
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4
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3の上に、2の油揚げと冷凍あさりを乗せる(かき混ぜない!)。
炊飯器の炊き込みモードで炊飯する。
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5
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炊き上がったら、よく混ぜて完成!
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6
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7
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お弁当にも♡
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コツ・ポイント
※冷凍むきアサリは、業務スーパーのものを使っています。
※我が家では、刻んだ油揚げのストックを冷凍保存しておいています。ストックしておけば、このレシピなら思い立ったらすぐ、包丁不用でできます♡
※我が家では、刻んだ油揚げのストックを冷凍保存しておいています。ストックしておけば、このレシピなら思い立ったらすぐ、包丁不用でできます♡
このレシピの生い立ち
アサリが大好きな息子のために、手軽にできるレシピを考えました。