簡単俺の飯 手軽な出汁そうめんの画像

Description

簡単、暖かそうめんです。

材料 (2人分)

4〜5カップ
☆酒
大さじ2
☆ほんだし
小さじ1/2
☆鶏ガラだし
小さじ1/2
☆コンソメだし
小さじ1/4
☆塩
大さじ1/2
☆昆布茶
少々
適宜
その他トッピング
適宜
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を鍋に入れて沸騰させましょう

  2. 2

    写真

    (1)が沸騰したら、適度に切った鳥肉ときのこ、油揚げを入れ煮ます。

  3. 3

    写真

    (2)火が通ったら、そうめんを茹でて好みのトッピング盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

食材で出汁の味が変わるので、濃いめにしてます。調整をして整えて下さい。

このレシピの生い立ち

戴き物のそうめんを、簡単に食べたくて作りました。
レシピID : 7525965 公開日 : 23/05/10 更新日 : 23/05/25

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