お弁当用☆冷凍小松菜の簡単お浸し

小松菜は半分に切って洗う。

湯を沸かして塩をひとつまみ入れ、茎の方から入れてゆでる。

茎を入れて煮立ったら葉を入れて、２分(小松菜の硬さによる)ゆでる。

刻んだら、しっかり目に絞ってボールに入れてめんつゆと和える。

カップに分け入れ、タッパーに入れて冷凍保存するか、トレイなどに並べて冷凍して凍ったら冷凍パックに保存する。

今回は28gずつ７個になりました。