色鮮やかなピースご飯
ＤＡＩＦＵＫＵ６
作り方
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1
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米ともち米を一緒に研いでおく
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2
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グリーンピースは皮を剥いて2分茹で、そのまま冷やす
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3
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1に茹で汁と昆布、塩、醤油を入れ、浸してから炊飯器で炊く。
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4
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炊き上がったら、昆布を取り出して刻み、グリーンピースと共にご飯に混ぜて完成です！
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コツ・ポイント
茹でたグリーンピースを冷やす時に、茹で汁に浸したまま冷やすとふっくら仕上がります。
このレシピの生い立ち
元々はグリーンピースも一緒に炊き込んでいましたが、色がくすむので混ぜ込む方式にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＤＡＩＦＵＫＵ６
