高菜の甘辛そぼろ
作り方
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1
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サラダ油を敷いたフライパンで合い挽き肉を炒め、調味料を入れる。
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2
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高菜の漬物を入れ、混ぜ合わせ水分がなくなるまで炒める。
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3
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ごまを入れて完成。
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4
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保存容器に入れ、粗熱を取り冷蔵庫へ。
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです。
高菜の漬物はいろいろ種類がありますが、今回はごま高菜を使いました。
高菜の漬物はいろいろ種類がありますが、今回はごま高菜を使いました。
このレシピの生い立ち
高菜の漬物でご飯のお供を作ってみたかったので。