高菜の甘辛そぼろの画像

Description

高菜の漬物を子供も好きな甘辛味に。合い挽き肉と一緒に炒めて、炊き立てご飯にたっぷりのせてどうぞ!

材料 (深型ほうろう一つ分)

高菜の漬物
1袋
調味料
砂糖
大さじ1.5
醤油
大さじ1.5
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    サラダ油を敷いたフライパンで合い挽き肉を炒め、調味料を入れる。

  2. 2

    写真

    高菜の漬物を入れ、混ぜ合わせ水分がなくなるまで炒める。

  3. 3

    写真

    ごまを入れて完成。

  4. 4

    写真

    保存容器に入れ、粗熱を取り冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

簡単なので特にないです。
高菜の漬物はいろいろ種類がありますが、今回はごま高菜を使いました。

このレシピの生い立ち

高菜の漬物でご飯のお供を作ってみたかったので。
レシピID : 7526398 公開日 : 23/05/10 更新日 : 23/05/10

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