かぼちゃのミルクカレー煮の画像

Description

ハズレのかぼちゃでも美味しくできました。

材料

1/6個
100cc
100cc
砂糖
大1
カレー粉
大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鍋にかぼちゃ、牛乳、豆乳、砂糖を入れ火にかける。

  3. 3

    写真

    煮立ったらカレー粉を入れ、落としぶたをして弱火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

コツ・ポイント

今回使ったカレー粉はカロリーハーフのものだったので、普通のカレー粉を使う時は少なめでもいいと思います。
火を止めてから少しさますと味が染みます。

このレシピの生い立ち

お醤油味の煮物にも飽きたので作ってみました。
レシピID : 752779 公開日 : 09/03/07 更新日 : 09/03/07

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