ふわふわフレンチトースト
作り方
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1
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材料を準備します。
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2
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食パンを4等分にカットし、卵2個を溶いておきます。
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3
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【A】を合わせ、そこに②の食パンを浸していく。
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4
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溶き卵を③の浸したパンに絡めていく。
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5
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フライパンにバターを入れ、弱火で焼いていき、片面焼けたらひっくり返して蓋をします。
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6
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両面が焼けたら火を止め、お皿に盛る。
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7
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ソースを作っていきます。
フライパンに砂糖を溶かし、溶けたところにバターを加える。
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コツ・ポイント
●ソースを作る際は、砂糖を焦がさないように
注意して、バターを加える際にはフライパンか
ら一旦火を止めてから加えると安全です!
注意して、バターを加える際にはフライパンか
ら一旦火を止めてから加えると安全です!
このレシピの生い立ち
ふわふわフレンチトーストは、外側はカリッ
と、中はふわふわとした食感に仕上がります!
朝食やブランチにぴったりの、満足感のある一
品です!
と、中はふわふわとした食感に仕上がります!
朝食やブランチにぴったりの、満足感のある一
品です!