酢飯 3合
Description
いつも3合で酢飯を作るので覚え書きに。
材料
作り方
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1
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お米はすめしメモリに合わせて水を入れ、すしモードで炊く。
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2
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材料を混ぜておいて1のご飯と団扇であおぎながら混ぜるだけ。
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コツ・ポイント
お米はヒノヒカリ、お酢は米酢、砂糖はきび砂糖、塩は藻塩を使ってます。
きび砂糖のせいですめしが茶色ぽくなりますが、味は美味しいです。
きび砂糖のせいですめしが茶色ぽくなりますが、味は美味しいです。
このレシピの生い立ち
我が家ではすしめしの時は米3合を一食で食べます。
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(3人)