こんにゃくの甘辛煮の画像

Description

作り置きに

材料 (3〜4)

出汁
1/2カップ
醤油 砂糖 みりん
各大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくは1センチに切り
    真ん中に切り込みを入れる

  2. 2

    写真

    間にくるりんぱする

  3. 3

    写真

    こんにゃくは下茹で3分
    (沸騰したやつに入れる)

  4. 4

    ザルにとって水気きる

  5. 5

    写真

    ごま油でいためる

  6. 6

    写真

    出汁と調味料を入れて10分煮込む

コツ・ポイント

茹でる時にくるんとなってないと
そのままになるので注意

このレシピの生い立ち

おばあちゃんレシピ
レシピID : 7528496 公開日 : 23/05/13 更新日 : 23/06/09

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