いちごゼリー
パンパカパ〜ン
作り方
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1
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粉ゼラチンを80度以上のお湯で溶かす。(50gのお湯使用)
さらに砂糖を入れて溶かす。
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2
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200gの水を入れて冷まします。その中にいちごを1個、みじん切りにして入れます。
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3
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残りのいちごはお好みの大きさにカットしてください。
ゼリー液をカップに流し入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成です。
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コツ・ポイント
柔らかゼリーにしたい場合は、あと50gまで水が増やせます。
お好みで仕上がりに練乳をかけても美味しいです。
お好みで仕上がりに練乳をかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いちごをたくさん頂いたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
