新玉スライスドレッシングでサラダボウル

Name: 新玉スライスドレッシングでサラダボウル
Ingredients: 新玉ねぎ 大2個; 酢 大匙3; 三温糖、胡麻油、醤油 各大匙1; 塩、だしの素 各小匙1/2; トマト、サニーレタス、イタリアンパセリ等 適量

Description

新玉ねぎの甘みは最高のエッセンス。時期は意外と短いので見逃さずに多めに購入します。5月の野菜は柔らかくサラダにも最適です

大2個

酢

大匙3

三温糖、胡麻油、醤油

各大匙1

塩、だしの素

各小匙1/2

トマト、サニーレタス、イタリアンパセリ等

適量

★繊維に直角に薄くスライス。
★胡麻油の香りが新玉エッセンスと良き相性

地域によると思いますが5月半ばに新玉ねぎの流通が最盛期になったので大量に購入しました。血液サラサラになる成分アリシンは水にさらさず、加熱はせず、細かくカットすると摂取しやすくなるので、ドレッシングが最適かなと思い作成。胡麻油風味が美味。

レシピID : 7529278 公開日 : 23/05/14 更新日 : 23/05/14

1件 (1人)

2024年2月11日

初れぽ

たっぷりの新玉ねぎをさっぱり美味しくいただくことが出来ました😄👍️