コップケーキ!
作り方
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1
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先に生クリームをたてて冷蔵庫に入れておく。
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2
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コップに入るくらいにスポンジケーキを切る。
良さげな大きさの丸い型があればそれを使って、なければ適当に切って敷き詰める。
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3
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薄くスライスしたいちごをコップの側面に貼り付け、真ん中にイチゴを一個入れる
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4
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いちごが見えなくなるくらいにクリームを入れる。
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5
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クリームの上にコップの大きさに切ったスポンジを重ねる。
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6
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いちごを細かく切ってスポンジの上にたくさん入れる。
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7
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コップのふちまでクリームを入れ綺麗にならす。
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8
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5で切ったいちごが余ってたら上に乗せる。
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コツ・ポイント
コップに貼るいちごはなるべく薄く切ると貼りやすいです!
スポンジを敷き詰めるの失敗してもクリーム入れるとといい感じに見えます笑
スポンジを敷き詰めるの失敗してもクリーム入れるとといい感じに見えます笑
このレシピの生い立ち
母の日に作りました!