だしがらでごはんのおとも

出汁をとった後の昆布を切る。（ぬめりが多いのでケガしないように注意！）

フライパンに出汁をとった後の鰹節と、①で切った昆布を入れて炒める。

醤油、みりん、酒、白だしで味を調える。