毛ガニのガーリックトースト
Description
毛ガニの身をガーリックバターオイルで炒めて、フランスパンにのせてカリッと焼いた味わい豊かなガーリックトーストです。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ニンニクは、できるだけ細かいみじん切りにしてください。トースターで焼き上げる際は、フランスパンが焦げやすいので、様子を見ながら焼いてください。
このレシピの生い立ち
北海道を代表する海の幸、毛ガニ。北海道では、ほぼ一年を通して水揚げされています。そんな旬の毛ガニを使ったアレンジレシピをご紹介いたします。
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