冷しゃぶの後
作り方
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1
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お湯にしゃぶしゃぶ用の肉を入れ火が通ったら肉を出します
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2
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茹で汁をキッチンペーパーでこします
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3
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こし終わったら豚汁の具材を入れて
豚汁にします。
肉無しですが肉の出汁がきいてて
美味しいです
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コツ・ポイント
あくをとるだけでもいいです
このレシピの生い立ち
いつも茹で汁を捨ていて勿体無いと思ってました
何かに使えないかと思い
豚汁やケンチン汁にと思いつきました
何かに使えないかと思い
豚汁やケンチン汁にと思いつきました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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