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ブリのネギ塩タレ焼き～♡ネギが旨し

ブリのネギ塩タレ焼き～♡ネギが旨しの画像

Description

照り焼きに飽きたら、これ！
ネギ塩味が後をひきますよ♪下処理で旨味が倍増♡裏技バンザイです♡
人気検索でトップ10入り～

材料

ブリ切り身
6切れ
塩、味の素
各小さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
☆味の素
3降り
☆酒 、みりん
各大さじ2
☆醤油
小さじ1
☆刻みネギ
好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    ブリの身に塩、味の素を振り掛け5分置きます♪
    その間にお湯を沸かして、熱湯をかけ霜降りに
    水気をペーパーで拭き取る

  2. 2

    写真

    ☆を合わせます

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を熱したらブリを両面焼きます♪

  4. 4

    写真

    焼き色が付いたら☆を加えて絡めたら出来上がりです♪

  5. 5

    写真

コツ・ポイント

下処理で味の素で臭みが無くてしっとりします。
熱湯で霜降りは必ずしてね♪

このレシピの生い立ち

ブリを捌いた身を、照り焼きにせずにネギ塩焼きにした所、絶賛でした。
美味調味料で、より美味しくなりました。是非1度作って見て下さいね♪
レシピID : 7530748 公開日 : 23/05/16 更新日 : 23/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年10月24日
写真
dekos
いつもの照り焼きと違い、美味しくいただきました。
#簡単で美味しい！
2023年7月23日
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！
#美味しい！

おはようございます♪お久しぶりでーす♡美味しく出来て良かったあ ～♪魚は匂いがね～と良く聞きますが、一手間で臭みも無くなりますね

2023年6月23日
写真
maikun☆
美味しく出来ました！
#ブリを照り焼き以外で #ネギたっぷり

おはようございます♪美味しそう～♡ レポ有難うございます。ブリって煮たり焼いたりが多いですよね～たまにら塩たれでと♪

2023年6月13日
初れぽ
写真
chi_chan＊°
鰤料理のレパートリーが増えました！家にあるものでおいしく作れました♪
#ぶりの新しい美味しさ #魚をたべよう

おはようございます♪鰤も一手間かけると美味しく出来ますよね～ネギがいっぱい乗ってて美味しそう♡レパートリー増えて私も嬉しいです♪

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たかたかきよきよ
ブリのネギ塩タレ焼き～♡ネギが旨し
by たかたかきよきよ