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簡単！豆腐でふんわり一口ハンバーグ

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Description

材料をポリ袋で揉んでフライパンに入れたら、フライ返しで一口サイズに！
手が汚れず、包丁不要のズボラハンバーグです。

材料 （4人分）

☆木綿豆腐
400g
☆豚ミンチ
250g
☆パン粉
大さじ5
☆片栗粉
大さじ3
☆おろし生姜
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆塩胡椒
少々
●ケチャップ
大さじ2
●中濃ソース
大さじ2
●砂糖
小さじ1/2
ゴマ油(又はサラダ油)
大さじ2

作り方

  1. 1

    ポリ袋に☆を全て入れてよく揉む。

  2. 2

    ゴマ油を引いたフライパンに1を入れてフライパンいっぱいに広げ、中火で5分焼く。

  3. 3

    写真

    フライ返しで食べやすいサイズに切り、蓋をして弱中火で5分焼く。

  4. 4

    中央辺りの切り目から裏返していき、蓋をせずに中火で5分焼く。

  5. 5

    ●を耐熱の器で混ぜてレンジ600wで30秒加熱したら、4にかけて出来上がり

コツ・ポイント

豆腐は水切りしていません。豆腐の匂いが気になる方は、ソースを表面に広げると良いです。

このレシピの生い立ち

豆腐が苦手な息子に作りました。フワフワで美味しいと7才男子が2人分食べてしまいました！
#ズボラハンバーグ
#手抜き
#手が汚れない
#包丁不要
レシピID : 7530753 公開日 : 23/05/16 更新日 : 23/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年7月23日
初れぽ
写真
mana❁mint
ふわふわでとっても美味しかったです♡包丁なしで混ぜるだけだから簡単に作れました(*‘ω‘ *)♪また作りますー！
#豆腐ハンバーグふわふわ #包丁いらず #節約なのにおいしい #簡単おいしい失敗知らず
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( )
ゆんやともも
簡単！豆腐でふんわり一口ハンバーグ
by ゆんやともも