いいダシが出る！牛かすうどん♪

Name: いいダシが出る！牛かすうどん♪
Yield: 2人分
Ingredients: 大根 5cm; 牛かす 35〜40g; ニラ 適量; 湯 500; 麺つゆ 表示の分量通り; 冷凍讃岐うどん 2玉

Description

コツなし！！うどんだけじゃなく素麺や中華麺でも美味しいですよ(o^^o)

5cm

牛かす

35〜40g

適量

500

麺つゆ

表示の分量通り

冷凍讃岐うどん

2玉

牛の油かす入れるだけで良いダシが出ます。煮麺にしても美味しいです！！煮麺にする場合は、麺は別茹でして水洗いしてヌメリを取ってから入れてください♪

国産牛の油かすが安く手に入ったので♪

レシピID : 7531306 公開日 : 23/05/17 更新日 : 23/05/17